Диета при холестерине

Ноябрь 02, 11 Автор admin

dieta-71В сегодняшние дни повышенный уровень холестерина в организме явление достаточно распространенное, по этому данная диета будет очень полезной не только людям, страдающим на избыток холестерина в организме, но и остальным, которые могут применять эту диету в качестве профилактики. В сегодняшней статье мы узнаем 6 основных правил, которых необходимо придерживаться в данной диете.

Правило 1

В своем рационе необходимо увеличить количество полиненасыщенных жиров и максимально возможно снизить часть продуктов, содержащих насыщенные жиры. Максимально сократить употребление мяса говядины, баранины и свинины, эти виды мяса можно заменить нежирным мясом курицы, но перед её приготовлением обязательно удалить кожу и жир. Особенно полезным будет употребление рыбы, мясо которой не только поможет организму в борьбе с лишним холестерином, но и снабдит организм дополнительным витаминами, что тоже не маловажно. Также рекомендуется заменить цельное молоко, на не жирные кисломолочные продукты и сократить употребление хлебобулочных изделий.

Правило 2

Очень низких показателей холестерина в организме можно добиться самым обыкновенным вегетарианством. Ученые доказали, что у вегетарианцев уровень холестерина примерно на 12–59 % ниже чем у обычного человека. В свою очередь у «чистых» вегетарианцев, которые в пищу не принимают даже яйца и молоко, этот показатель еще на порядок ниже. Конечно, не каждый человек может отказаться от мяса и стать вегетарианцем даже на не большой период времени, но можно просто уменьшить количество мяса в своем рационе, что непременно приведет к положительным результатам.

Правило 3

Прием в пищу морской рыбы – залог низкого уровня холестерина в крови. Дело в том, что в морской рыбе содержится очень много полиненасыщенных жиров, которые понижают общий уровень холестерина. Большое количество таких жиров имеют следующие рыбы: сельдь, лосось, сардины, макрель, форель.

Правило 4

Заменить в своем рационе растительное масло на оливковое. Дело в том, что оливковое масло влияет на процесс регулировки содержания холестерина в крови, также отмечают тот факт, что эффект от употребления оливкового масла лучше чем от специальных низкожировых диет.

Правило 5

Обязательно принимать в пищу морскую капусту, которая содержит большое количество йода и воздействует на жировой обмен, что помогает улучшить вывод из организма пищевого холестерина.

Правило 6

Необходимо увеличить употребление растворимой клетчатки, она содержится преимущественно в яблоках, сушеном горохе, фасоли, а также в овсяных хлопьях и других продуктах.

Стоить также подчеркнуть тот факт, что в любом из случаев отступления от диеты она может утратит свой смысл. Перерыв можно делать только один раз на 14 дней (2 недели). Перерыв лучше всего спланировать таким образом, что бы он совпадал с праздником или каким-то торжеством, в котором Вы хотели бы принять участие. Перед использованием диеты от холестерина рекомендуется пройти консультацию у диетолога.

загрузка...
Еще интересно почитать:

Эта запись без комментариев... но Вы можете быть первым.

Оставить Ответ